辟谣：热饭菜存放冰箱，并不影响制冷效果

网络上流传着一种说法，称热饭菜直接放入冰箱会影响制冷效果，甚至损坏冰箱。但事实并非如此。现代冰箱的制冷系统已经相当完善，放入热食并不会对其造成显著影响。不过，为了避免瞬间升温可能给冰箱带来的额外负担，我们确实不必将滚烫的饭菜立刻放入冰箱。

那么，该如何正确处理热饭菜呢？首先，将饭菜用盖子盖紧，放置在室温下稍微冷却一段时间。这样做不仅可以减少饭菜中的细菌进入冰箱，还能避免饭菜中的热气在冰箱内形成过多的冷凝水。但需要注意的是，放置时间不宜过长，以免饭菜在室温下滋生细菌。

之后，当饭菜冷却到适宜的温度时，就可以将其放入冰箱了。这样做既保证了冰箱的正常运行，又有效地保存了饭菜，避免了细菌的滋生。所以，大家不必过于担心热饭菜对冰箱的影响，只要掌握正确的存放方法，就能轻松享受健康、新鲜的饮食生活。