寻常型银屑病在饮食上要注意什么？

【提问】前段时间检查之后，我确诊了寻常型银屑病，我听说这个病很难治疗，在日常生活上也有很多注意事项，我想问一下，有什么需要忌口的吗?

答：

饮食管理是银屑病患者在治疗中必不可少的辅助治疗方法。

坚持地中海饮食也可有效减轻银屑病的严重程度。地中海饮食的主要特征为：

● 多摄入蔬菜水果、豆类、谷类、鱼;

● 烹饪时提倡使用植物油，尤其是橄榄油;

● 避免进食辛辣刺激的食物;

● 减少乳制品、肉类的摄入，尤其是红肉，如牛羊肉等。

● 银屑病患者也可以借鉴地中海饮食的模式，以预防和辅助治疗疾病。

银屑病患者的饮食宜忌

因为大量的鳞屑脱落会使机体丢失大量的角蛋白，故银屑病患者应多食用鱼肉、鸡肉、鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物。

银屑病患者会出现多种维生素的缺乏，摄入新鲜的果蔬，未经加工的豆类、谷类等富含维生素的食物不仅可以补充维生素，还有利于银屑病患者体内氧化应激与抗氧化剂防御的平衡。因为蔬果中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒元素及黄酮类等抗氧化剂。

香辛蔬菜及香辛调料属于银屑病发病的危险因素，患者应尽量少摄入辣椒、咸菜、酸菜等食物。

避免盲目忌口

在日常生活中，不少患者会进行长期盲从的忌口，但是长期不合理的饮食及盲目忌口，容易导致患者营养缺乏，同时也会加重其心理负担。

而重症患者皮肤长时间的脱屑，会使机体流失大量蛋白质、矿物质及维生素等，从而导致营养失衡，不利于疾病的恢复。

因此，银屑病患者在进行日常饮食管理时，也应注重个体差异性，避免盲目忌口。

此外，患者也可以根据自己的生活经验，注意日常饮食中摄入哪些食物后会导致疾病复发。