肝不好的人，这些食物千万别碰，三类养肝食物建议多吃

乙肝病毒感染是一种常见的肝脏疾病，对患者身体健康有着严重影响。除了接受药物治疗，合理的饮食也是减轻乙肝症状和促进康复的重要方法。

那么生活中，乙肝患者应该避免哪些食物，又有哪些食物应该多吃呢？本文将教你调整饮食、保护肝脏！

01 这四类伤肝食物一定要远离

1、加工食品

加工食品中通常含有过多的添加剂、防腐剂和人工调味品，对肝脏健康不利，乙肝患者应尽量选择新鲜、天然的食物，减少对肝脏的负担。

2、刺激性食物

辛辣食物可能刺激胃酸分泌，导致胃酸增多，从而引发胃灼热、胃痛、腹泻等不适症状。对于乙肝患者来说，消化道的健康非常重要，因此限制辛辣食物的摄入更有助于肝脏康复。

3、高脂肪食物

乙肝患者不应该完全拒绝脂肪，脂肪可以帮助肝脏修复，因此可以适当吃，但是需要注意的是，大量高脂肪食物会增加肝脏负担，还会导致脂肪堆积，因此乙肝患者应减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等。

4、烟、酒

过量的烟草和酒精摄入对肝脏是极为不利的。香烟中的有害化学物质会直接损害肝脏细胞，增加患肝炎和肝癌的风险。酒精会干扰肝脏的正常功能，导致脂肪肝、酒精性肝炎等肝脏疾病。为了肝脏的健康，应该戒除烟草和酒精。

02 这三类食物可以多吃

1、优质蛋白

乙肝患者需要摄入更多的优质蛋白质，以帮助维持肝脏功能和修复受损组织。健康成人每天需摄入70克左右的蛋白质，而乙肝患者建议将摄入量增加至90-120克。因此建议乙肝患者多吃鸡胸肉、鱼类、豆类等食物。

2、碳水化合物

碳水化合物是提供能量的重要来源，乙肝患者保证充足的碳水摄入，有助于减轻肝脏负担。因此乙肝患者每餐都应该摄入一定量的主食，如全谷类、米饭、面包等。

3、维生素

维生素有助于蛋白质的吸收，也可增强免疫力，乙肝患者应该注重摄取富含维生素的食物，如水果、蔬菜等。

除了选择对的食物外，乙肝患者还应该采用少量多餐的饮食方式，可以减轻肝脏负担，并有助于稳定血糖和血脂水平。

乙肝患者的饮食对肝脏健康具有重要意义，科学、合理的饮食结构有助于减轻肝脏负担，促进肝细胞的修复和再生。