夜话健康 | 学会珍惜那个逼你吃饭的人

“民以食为天”已经成为了刻在中国人骨子里的人生信条。吃饭，不仅仅是为了填饱肚子，在四时轮转的秩序里，认真对待一粥一饭，把日子过得热气腾腾，有滋有味，是对健康负责，也是对生活负责。

01 爱你的人总会叫你好好吃饭

每次接到母亲的电话，第一句总是，吃过了吗？

记得读书的时候经常不会好好吃早饭，宁可多睡半小时，也不愿早起把时间花在吃早饭上。母亲每天早早起来做好吃食，然后掀被子、拧耳朵，敲锣打鼓也要把一大家子“折腾”起来，只为让每个人吃上热气腾腾的一口。

大多数时候，实在起不来床，我便会骗母亲说去路边的早餐店解决。

后来，因为长期不吃早餐，肠胃自然要发出“抗议”。就医后，尽管检查显示只是小毛病，但医生一再劝告要三餐规律，别等到真出了大问题才后悔莫及。

这时候我才明白，为什么母亲会执拗于一日三餐，顿顿不落。在我看来，吃早饭只是果腹的小事，在她看来，却是关乎家庭的大事，容不得半点疏忽。

其实，身体健康并非只是一个人的事，背后还联系着家人。不出问题的时候，是一个人的任性，可身体一旦生了大病，那就是整个家庭的劫难。

一个随意挥霍自身健康的人，实际上挥霍的是整个家庭的幸福。

02 最靠谱的养生是“好好吃饭”

最靠谱的养生方式是什么？有个网友的回答很触动人心：“好好吃饭。”

长期吃饭不规律就会伤及脾胃，而脾胃一旦受伤，身体元气也将出现耗损。食为民天，好好吃饭是头等大事，因为它直接影响到身体机能的运作。

知名演员钟汉良就曾因长期饮食不规律，被诊断出重度胃溃疡。从那之后，他开始调整自己的生活习惯，一日三餐按时按点，并且荤素搭配，营养均衡，年过不惑还有着“不老男神”的称号。

现代医学之父希波克拉底曾说过，“要让食物成为你的药物，而不要让药物成为你的食物”。

只有经历过不好好吃饭带来的疾病痛苦，才知道吃好一日三餐，是最划算的养生良方。

03 一个人，也要好好吃饭

许多年轻人因为闯事业而奔走他乡，“成年独身”已经变成了一种常见的社会现象。

一个人的时候，总会切换到穿也无所谓吃也无所谓的模式。要么因为加班忙碌，饥一餐饱一餐；要么作息日夜颠倒，醒来后潦草对付几口；要么一边吃饭，一边追剧刷视频。

在日本美食纪录片《孤独的美食家》中，主人公井之头五郎经营一家进口杂货店，每天工作之余最喜欢一个人在街头晃荡，寻觅各种美食。

他的一天以忙碌工作为开始，以工作后享用美味料理为句点。

全剧没有情节，甚至连对话也寥寥无几，大多数时候都是五郎一个人的内心独白。

但他在街头美食店尽情享受一个人用餐的过程，让看似朴素的食物、简陋的用餐环境瞬间变得生动起来。井之头五郎不仅通过美食治愈孤独，也疗愈着镜头外的万千观众。

成年人的生活，从来不易。但再苦再累，再忙再乱，我们手中依然拥有着治愈自己最强大的武器，那就是吃好每一顿饭。因为，人生由一天天组成，再多的碰壁和暗淡，最终也要回落到每日的箪食瓢饮上。

都说“哭着吃饭的人，是能走下去的”，一个在任何时候都能好好吃饭的人，是在以最大的热情直面生活，自然也能以最快的速度摆脱痛苦。

越是无人牵挂，伶仃漂泊，越要学会照顾自己，好好吃饭。

人生海海，山山而川，安抚好五脏庙，才能安顿好一颗心。